La Planta de Tratamiento está conformada por una serie de elementos que son:
- Tanque Receptor.
- Acelerador de Sedimentos.
- Filtro Anaerobio.
- Trampa de grasas.
- Campo de Infiltración (optional).
En este sistema de tratamiento las aguas negras provenientes de la cocina son recibidas inicialmente en la trampa de grasas, las otras aguas negras y grises como la de los baños y lavarropas son llevadas directamente al sistema de tratamiento.
La Planta está compuesta por cámaras circulares diseñadas y construidas para recibir la descarga de aguas negras del alcantarillado interno. Tiene por objeto retener dichas aguas por un período entre 1 y 2 días con el fin de digerir la materia orgánica, separar los sólidos de los líquidos, almacenar los sólidos digeridos durante el período de retención y permitir a los liquidos clarificados er descargados para su disposición final.
